Tematikus esték

Tematikus estéinken egyedi étlappal és felejthetetlen élményekkel készülünk nektek. Ezeken a napokon kizárólag a tematikus étlapról tudtok választani, amit itt találsz:

Baskasian X Pinxto esték

Baskasian X Pinxto étlap:

Szardínia, petrezselyempüré 3000 Ft
Borjú imam, Besame, Padlizsán 3500 Ft
Hízott gyöngytyúkmáj, sárgaborsó curry 3800 Ft
Tonhal tataki, passio ponzu sushi rizs 5000 Ft
Softshell tarisznyarák tempura
Bőrán sült hamachi makréla, japán szilva 7000 Ft
Babos-Körmös Pacal, bosnyák lepény 3000 Ft
Rántott Tarisznyarák 4800 Ft
Gyöngytyúk tojás, Füstölt heringkaviár 3500 Ft
Feröer szigeteki lazac Nigiri 3500 Ft
Mák Zserbó, indián mangopüré 1700 Ft

Nézd meg a galériánkat a Baskasian X Pinxto estékről

LAB SUSHI NIGHT

Limitált fős, privát séfasztalos vacsoraestek Huszár Krisztiánnal

We are launching private sushi evenings, which you can enjoy in the popular "chef's table" system. This means that you will not get a table on the terrace or in the guest room of Vietnámigulyás, but in the "laboratory", where you can observe up close how the sushi is made and which knives the chef uses to cut the fish meat.

LAB SUSHI NIGHT is not an ordinary occasion and dinner experience, but rather an intense, special session. Conversation, observation, experience sharing, unique gastronomic storytelling through movements, smells, and tastes.

The maximum capacity for the evenings is 5 people, but even two people could come.

For more details and to make a reservation, call +36 30 136 2397 .

Tematikus Sushi est étlap:

• Halibut / vadsügér
• Tintahal
• Polip
• Argentin garnéla
• Hiddenfjord lazac
• Hamachi
• Vöröstonhal
• Füstölt heringkaviár
• Unagi

+ 2 meglepetés maki

9+2 fogás rögzített árral: 39 000 forint/fő

Az étlapok eseményenként eltérnek, ezért kérlek az aktuális étlapunkért keress minket a megadott elérhetőségeink egyikén.

Nézd meg a galériánkat a Sushi estekről