Étlap

Étlapunk megannyi fix fogást tartalmaz, melyek az év minden szakaszában ugyanazt a minőséget, fűszerezést, összetételt garantálják. Hogy nekünk és nektek is lehessen mozgásteretek (nekünk a kreatív alkotás érdekében, nektek pedig, hogy sose unjatok rá a repertoárra), számos szezonális, napi, heti vagy havi ajánlattal is készülünk. Ha bármilyen különleges alapanyagot kapunk, azonnal beépítjük a menübe, ha csak egy pár napra is, de megmutatjuk, hogy szerintünk mi a legvagányabb felhasználási módja.

Az egyes fogások allergénjeiről kérdezzétek a felszolgálókat, készséggel válaszolnak majd. Egyes ételeink vegán verzióban is elkészülhetnek, ekkor kizárólag növényi hozzávalókkal dolgozunk, nem adunk az ételhez halszószt, állati zsiradékot, alaplevet.

Előételek

Magyar tarka tatár, bo...
Krisztián signature kezdő fogá...
3 700 Ft
VKÉtlap-02_MagyarTarkaMarhaTatár (1)
Mangalica-garnéla gyoz...
Házi készítésű gyoza (ejtsd: g...
1 900 Ft
Mangalica-garnéla gyoza, ponzu, chili-szezám
Garnéla ceviche
Peru és Equador latin-amerikai...
3 400 Ft
Garnéla ceviche
Rántott padlizsán, pon...
A húsos padlizsánszeleteket ro...
3 200 Ft
Rántott padlizsán, ponzu, kókuszkefír
Zöldmangó saláta
Tipikus thai kedvenc, saját íz...
5 400 Ft
Zöldmangó saláta
Curry, garnéla, spárga...
Á la minute készülő ázsiai, kó...
7 700 Ft
Curry, garnéla, spárga, vajtök, portobello, sushi rizs

Vietnámi gulyás

Vietnámi gulyás
A névadó, a szent grál. Sejtel...
Kis adag: 3 200 Ft | Normál adag: 4 400 Ft
Vietnámi gulyás leves
Vietnámi gulyás - Sava...
Házi savanyított tojással és z...
Kis adag: 4 100 Ft | Normál adag: 5 600 Ft
Vietnámi gulyás -Savanyított tojás + savanyított zöldség
Vietnámi gulyás - Sava...
Kuktában főtt, szaftos marhapo...
Kis adag: 4 400 Ft | Normál adag: 7 000 Ft
Vietnámi gulyás -Savanyított tojás + marhapofa
Vietnámi gulyás - Sava...
Tavaszi tekercsbe csavart koll...
Kis adag: 4 400 Ft | Normál adag: 7 100 Ft
Vietnámi gulyás - Savanyított tojás + bárányos tavaszi tekercs
Vietnámi gulyás - Sava...
A hártyavékonyra szelt mangali...
Kis adag: 4 500 Ft | Normál adag: 7 600 Ft
Vietnámi gulyás - Savanyított tojás + tarja sashimi
Vietnámi gulyás - Sava...
Savanyított tojással és húsos ...
Kis adag: 4 600 Ft
Vietnámi gulyás - Sava...
Savanyított tojással és húsos ...
Kis adag: 4 600 Ft
Vietnámi gulyás - Savanyított tojás + húsgombóc
Vietnámi gulyás - Sava...
A jó hús-zsír arányú császársz...
5 600 Ft
Vietnámi gulyás - Sava...
A jó hús-zsír arányú császársz...
-
Vietnámi gulyás - Savanyított tojás + sült császár
Vietnámi gulyás - Sava...
Aktuális húsunkat (pl: borjú f...
8 500 Ft

Főételek

Curry, shiitake gomba,...
A garnélás curry vegetáriánus ...
7 000 Ft
Curry, shiitake gomba, spárga, vajtök, portobello, sushi rizs
Rántott mangalicaköröm...
A mangalicakörmöt csontozzuk é...
7 000 Ft
Rántott mangalicaköröm, vörös curry, wasabi, idénysaláta, sushi rizs
Yaki katsu rántott csi...
Aranyszalagos Kurcza-parti csi...
7 000 Ft
Yaki katsu rántott csirkecombfilé vagy csirkemell pankómorzsában, uborkasaláta nyári tekercsben, füstölt tejföl, sushi rizs

Desszertek

Bánh Cuốn palacsinta, ...
A vietnámi palacsinta rizslisz...
4 100 Ft
Bánh Cuốn palacsinta, túró, fermentált citrom, mangópüré
Mákos-szezámos nudli, ...
Nudligombócok darált mák-szezá...
3 400 Ft
Mákos-szezámos nudli, sűrített tejjel
Barnavaj fagyi
Házi soft ice, Jersey tehéntej...
1 500 Ft
Barnavaj fagyi