Ünnepi bejgli, kocsonya és töltött káposzta rendelés

Idén is gondosan fordulunk rá az ünnepekre: bejgli, kocsonya és töltött káposzta is készül a séf laborjában. Persze, teljesen klasszikus változatokra ne is gondoljunk, elvégre mi az, ami konvencionális nálunk? Nagyjából semmi. Hagyományok mégis vannak, december már évek óta arról szól, hogy napi szinten, több turnusban, négyesével sülnek a bejglik. Diós és a mákos is, … Olvass tovább