Új év, új esemény! Sushi estek a Vietnámigulyásban!

Fedezd fel a sushi új dimenzióját hétfő, kedd és szerda esténként! 🍣 Mostantól hétfőn, kedden és szerdán esténként nálunk pörögnek a sushik, ráadásul a legmagasabb minőségben! Tradicionális sushi különlegességek várnak, például: Ezek a sushik köszönőviszonyban sincsenek az iparibb, apró makikkal. Bár tiszteljük őket is, hiszen hozzájárultak a japán gasztronómia népszerűsítéséhez, nálunk egy teljesen új élmény … Olvass tovább

Kóstolj többet, élvezd a változatosságot!

Állítsd össze saját levesedet, és kóstolj meg több ínycsiklandó fogást egyetlen étkezés során! Sokat beszélgetünk veletek, észrevételeiteket figyelembe véve mostantól még rugalmasabban élvezhetitek kínálatunkat. Tudjuk, hogy sokan szeretnétek egyszerre több előételt megkóstolni, vagy a leves után tatárt és cevichét enni, de néha nehéz helyet szorítani minden finomságnak. Ezért hoztunk egy új megoldást: Levesek két méretben: … Olvass tovább

VIETNÁMIGULYÁS BEJGLISZEZON

Milyen lehet Huszár Krisztián bejglije a Vietnámigulyás konyhájában? – Omlós és puha, a tészta és a töltelék aránya pedig tökéletesen illik a mi ízlésünkhöz. Adjátok le rendeléseteket december 20-ig Facebookon, Instagram üzenetben, vagy az étteremben. https://www.facebook.com/vietnamigulyas https://www.instagram.com/vietnamigulyas.hu Érdekel, hogy készül? – A TikTokon még több érdekesség kiderül a tésztáról is. https://vm.tiktok.com/ZNeTMyQFB/ Milyen ízben készülnek a … Olvass tovább

Szombatonként elhozzuk a város legegyedibb reggelijét

2023-ban is szerettétek, de egy ideig mellőznötök kellett a reggeliket. Aztán úgy esett, hogy nem ám influenszeres túlzással élve, de tényleg rengetegen kérdeztetek utána. Mikor lesz reggeli, hova tűnt a reggeli, jönnénk bruncholni, miért nem tudunk, a tiétek volt a legjobb… szóval engednünk kellett a nyomásnak és kis tesztüzem után úgy döntöttünk, a szombatok lesznek … Olvass tovább

Yusei Hokama tamagoyakit készített a VietnámigulyásHK-ban

Hokama-san már több mint 30 éve él Budapesten. Okinaváról érkezett hozzánk és nevéhez fűződik az első budapesti japán étterem nyitása is. Kifinomult, precíz szakember, lenyűgöző tapasztalattal és tudással:minden mozdulatában benne van a szakma iránti elköteleződés, az alapanyagok tisztelete. Krisztián ráadásul Hokama-santól tanul sushit készíteni, ő volt a mestere. Azóta is jó barátságot ápolnak és hiába … Olvass tovább