Egyéb

Milyen lehet Huszár Krisztián bejglije a Vietnámigulyás konyhájában? – Omlós és puha, a tészta és a töltelék aránya pedig tökéletesen illik a mi ízlésünkhöz. Adjátok le rendeléseteket december 20-ig Facebookon, Instagram üzenetben, vagy az étteremben. https://www.facebook.com/vietnamigulyas https://www.instagram.com/vietnamigulyas.hu Érdekel, hogy készül? – A TikTokon még több érdekesség kiderül a tésztáról is. https://vm.tiktok.com/ZNeTMyQFB/ Milyen ízben készülnek a … Read more

2023-ban is szerettétek, de egy ideig mellőznötök kellett a reggeliket. Aztán úgy esett, hogy nem ám influenszeres túlzással élve, de tényleg rengetegen kérdeztetek utána. Mikor lesz reggeli, hova tűnt a reggeli, jönnénk bruncholni, miért nem tudunk, a tiétek volt a legjobb… szóval engednünk kellett a nyomásnak és kis tesztüzem után úgy döntöttünk, a szombatok lesznek … Read more

Hokama-san már több mint 30 éve él Budapesten. Okinaváról érkezett hozzánk és nevéhez fűződik az első budapesti japán étterem nyitása is. Kifinomult, precíz szakember, lenyűgöző tapasztalattal és tudással:minden mozdulatában benne van a szakma iránti elköteleződés, az alapanyagok tisztelete. Krisztián ráadásul Hokama-santól tanul sushit készíteni, ő volt a mestere. Azóta is jó barátságot ápolnak és hiába … Read more