Hétfőnként egész nap és kedden ebédidőben éttermünk zárva tart, egészen február végéig! Kedden 18:00-kor nyitunk, a Tuesday Sushi Night alkalmakra. Extra és vissza nem térő hetek ezek, érdemes megtapasztalnod, hogy mi mit gondolunk a sushiról. Ne felejtsetek el foglalni a többi napra, hogy biztosan legyen asztalotok! Köszönjük a megértést és a bizalmat!
Megszokhattátok, hogy messze vagyunk az átlagostól, de, ha gasztronómiai tradíciókról van szó, főt hajtunk és követjük az ősök, által írt szabályokat. A januári és februári kedd estéken a japán konyhaművészet mindent felülíró precizitása és filozófiája vezeti a kezünket. Ebben pedig Huszár Krisztián és Yusei Hokama a mesterek. Foglalj most! Aki már látta Hokamát és Krisztiánt … Read more
Elindítjuk a privát sushi estéket, melyeket a kedvelt “chef’s table” rendszerben érhettek el. Ez annyit jelent, hogy nem a Vietnámigulyás teraszán vagy vendégterében kaptok asztalt, hanem a “laboratóriumban”, testközelből figyelhetitek, hogy miként készülnek a sushik, mely kések segítségével vágja a séf a halhúst. Nem egy szokványos alkalmat és vacsoraélményt jelent a LAB SUSHI NIGHT, sokkal … Read more
Hétfőnként egész nap és kedden ebédidőben éttermünk zárva tart, egészen február végéig! Kedden 18:00-kor nyitunk, a Tuesday Sushi Night alkalmakra. Extra és vissza nem térő hetek ezek, érdemes megtapasztalnod, hogy mi mit gondolunk a sushiról.
Ne felejtsetek el foglalni a többi napra, hogy biztosan legyen asztalotok!
Köszönjük a megértést és a bizalmat!